贵州日报天眼新闻记者 吴采丽
薯种160吨、商品薯630吨……12月25日，深冬暖阳，铜仁市思南县三道水乡周寨村，63岁的王永海坐在院子里正算着今年的丰收账。忽然，他扯着嗓子向一旁正在检修“爬山虎”红薯运输农机的儿子喊道，“小王，看来还是要听你的，要是全种新品种‘陈薯1号’，估计产量还会增加不少。”
“爸，明年我们继续扩大良种良法种植面积，肯定会有更大的丰收。”35岁的儿子王勇回应。
今年周寨村“陈薯1号”最高亩产达1.3万斤，这让周寨村最大的红薯种植户王家父子对明年有了新计划。
10年前，王永海曾回家创业，但接二连三失败，还欠了一屁股债，他便又回到广东打工还债。
王永海今年种植的红薯大丰收。 吴采丽 摄
2018年，村里的能人张诚返乡成立贵州佳里佳农业发展有限公司，种红薯、建工厂、做电商、搞研发，做起了红薯粉全产业链的生意，带动不少在外打工的村民回家种红薯。2020年，看到村里的红薯产业搞得风风火火，老王决定辞职回村种红薯。
但这个老王有点“倔”，他并不完全相信村里正在推广的新种植方法。他的种植面积100亩，50亩按照老方法种，50亩按照新方法种。对于这样的选择，老王有自己的盘算，“我不能把所有鸡蛋都放在一个篮子里。”
经过对比试验，亩产结果让老王看到了差距，第二年便全部采用新法种红薯，还清了欠债。
2024年，村里土地已满足不了老王的“胃口”，他跑到隔壁的石阡县一口气流转了500多亩地，总种植面积超600亩，成了周寨村最大的红薯种植大户。当年他还成立了王永海种植家庭农场，毛收入超120万元。
看到父亲红薯越种越多，村里红薯产业也风生水起，2025年初，在外务工的儿子王勇也返乡帮助老王种红薯。高箱起垄、斜插种植、盖土覆膜……在老王手把手的教导下，年轻人干起农活也毫不含糊。
2025年秋收，为解决让老王头疼的收红薯缺人手问题，小王购置了3台小型“爬山虎”，这种履带式的运输农机被当地人形象地称为“铁小牛”，最适合山地种植。他还请来县里的无人机农机服务队帮助运红薯，半个月就收完了地里全部红薯。
“听说没有，老王家今年开无人机收红薯啦！”村民们的饭后谈资，让老王着着实实又风光了一把。
通过订单农业，周寨村将小农户引入现代农业发展轨道，规模化发展红薯种植，种植管护有标准，品质有保障，农户收益也稳当。如今，在三道水乡像老王家这样专职种红薯的家庭农场就有52个，全乡红薯种植面积超5200亩。
“公司和我们签订单种植，销路不愁，给了我们投身红薯产业的最大信心和底气。”王勇掰着手指细数种红薯的好处，“公司提供良种良法，村里发创业奖励金和各种福利大礼包，银行还有绿色贷款优惠政策。”
靠着小小的红薯，周寨村村民们的日子越过越甜蜜，生活越来越红火。
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